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Casa cesar

Cuisine italienne

Ce food truck de cuisine italienne est connu pour son utilisation d’ingrédients frais et de qualité supérieure, ainsi que pour sa variété de plats, de saveurs et de textures.

Pizza, Pasta, Primo tout est à votre dispo ! Tout ça avec des ingrédients frais

Les plats sont préparés à la commande, offrant ainsi une expérience culinaire personnalisée et fraîche.

La carte

Pâtes

Carbonara : 13,50€
Linguine, jaune d’œuf, guanciale, pecorino, poivre

Ragu (bolognaise) : 14€
Linguine, sauce tomate, bœuf, carottes, oignons, céleri

Pesto Rosso : 13,50€
Casareccia, pesto rouge, parmesan

Gorgonzola bresaola : 14€
Casareccia, gorgonzola, bœuf séché, noisettes torrifiés

Risotto

Gamberino : 17€
Gambas, lait de coco, curry, parmesan

Funghi : 16€
Champignons du moment, poulet, parmesan

Pesto rosso / Bresaola : 16€
Pesto rouge, bœuf séché, parmesan

Panini

Quatre fromages : 7,50€
Gorgonzola, parmesan, provolone, mozzarella

Italien : 7,50€
Sauce tomate, speck, mozarella, pesto

Bolo cheddar : 7,50€
Sauce bolognaise, cheddar

Uniquement le soir

Pizzas

Margarita : 9,90€
Base tomate, basilic, mozzarella

Reine : 12€
Base tomate, basilic, mozzarella, champignons, jambon blanc

Orientale : 15€
Base tomate, poivrons marinés, parmesan, chaire de merguez, mozzarella

Quatre fromages : 15,50€
Base blanche, gorgonzola, provolone, parmesan, mozzarella

Capra : 13,50€
Base blanche, chèvre, miel, citron, piment, pignons de pin, mozzarella, roquette

Pollo : 14,50€
Base blanche, poulet, oignons, curry, mozzarella

Carbonita : 14,50€
Base blanche, lardons fumés, oignons frits, jaune d’œuf, poivre, parmesan, mozzarella

Végétarienne : 12€
Voir avec le chef

Planches

Planche mixte : 22€
Assortiment de charcuteries et fromages italiens selon arrivage

Uniquement le soir

REPUBLIC CORNER

Zone de la république

19, rue de la République 

6 rue des Bonnetiers

86000 POITIERS

Horaires

7j/7 – 12h à 02h

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05 49 41 50 20

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